sábado, 22 de novembro de 2008





NHKエデュケーショナル

オクラ・なめこ・長イモの辛子しょう油和え
エネルギー:- 調理時間:-
作者:昆 万里子


材料
(つくりやすい分量)
長イモ 100g
おくら 4本
なめこ 100g
からし 適宜
しょうゆ 適宜

下ごしらえ なし

作り方
1.  オクラを湯通しして小口切りにする。
2.  長イモはなめこの大きさに合わせて角切りにする。
3.  なめこを茹で上げる。
4.  1. 、2. 、3. をボールに入れる。
5.  食べる直前にからししょうゆで和える。